Mlsejte zdravěji, mlsejte raději s Rozárkou
Kód: 848 | Značka: Schär

Schär - Mix IT Dunkel 1000g

140,98 Kč 128,16 Kč bez DPH
Skladem (> 5 ks)

Mix IT Dunkel 1000g

sypká směs bez lepku na tmavé pečivo a kynuté těsto

Složení:

kukuřičný škrob, mouka z lněných semen 12%, pohanková mouka 8%, hrachové klíčky, rýžové klíčky, jablečná vláknina, jedlá sůl, cukr, zahušťovadlo: guma guar. Může obsahovat stopy sóji.

BEZ LAKTÓZY (Laktóza<0,007g/100g). Obsah gluténu < 20mg/kg.

Uchovejte v suchu a chraňte před teplem.

Vyrobeno v Itálii pro Dr. Schär AG/SPA - Winkelau 9 - 39014 Burgstall/Postal

Kategorie: Mouky
Záruka: uvedené na obalu
001: bez lepku
002: bez laktózy
003: vegetarian
004: vegan
005: bez přidaného cukru

Příprava: Tmavý chléb

Přísady: 500g Schär mouky Brot –Mix Dunkel, 550 ml perlivé minerální vody, 1 lžíce cukru a třtinového sirupu, 40ml oleje, 10g soli, 10g cukru, 25g čerstvého droždí.

Příprava: Droždí rozpustíme v 50 ml vlažné vody s 10 g cukru a necháme 10 minut napěnit. Mouku, sůl, vodu, sirup a olej v tomto pořadí dáme do hnětacího stroje a hněteme na střední otáčky asi 2 minuty. Přidáme napěněné droždí a hněteme po dobu 8 minut. Z těsta vytvarujeme kouli, kterou dáme do mísy, přikryjeme utěrkou a necháme kynout asi jednu hodinu. Troubu  předehřejeme na 190 ° C. Těsto vložíme do pečící formy a ostrým nožem uděláme zářezy. Pečeme 50 minut.

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota 1375 kJ / 326 kcal
Tuky 2.6 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0.5 g
Sacharidy 63 g
z toho cukry 2.1 g
Vláknina 13 g
Bílkoviny 6.1 g
Sůl 0.75 g

*referenční příjem průměrného dospělého (8 400 kJ/2000 kcal)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: