Příprava palačinek:
SUROVINY: 110g mouky Schär „Mix C“, 2 vejce, 2 lžíce rozpuštěného másla, 250ml mléka, špetka soli, 1 lžíce oleje, 6 plátků šunky, 6 plátků sýra.
PŘIPRAVA: V misce smícháme mouku, sůl, rozpuštěné máslo a vejce. Postupně přidáváme mléko. Vše vyšleháme šlehačem do hladkého těsta. Rozehřejeme pánev s olejem a na dno rozetřeme rovnoměrně 3-4 lžíce těsta. Snížíme teplotu a smažíme, dokud není omeleta hotová. Potom palačinku otočíme a smažíme i z druhé strany. Na každou palačinku položíme plátek šunky a sýra a stočíme ji. Palačinku můžeme místo šunky a sýra potřít marmeládou nebo čokoládou.
Výživové údaje na 100g
| Energetická hodnota | 1515 kJ / 357 kcal |
| Tuky | 0.8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0.2 g |
| Sacharidy | 84 g |
| z toho cukry | 0.2 g |
| Vláknina | 3.8 g |
| Bílkoviny | 1.6 g |
| Sůl | 0.01 g |
*referenční příjem průměrného dospělého (8 400 kJ/2000 kcal)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení